專頁

行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

貼文

【第一次煮米就上手🍚🍚】『禾樂幸福到你家』的活動，到今天中午截止，還沒參加的人趕緊加快腳步囉～
在送出好禮之前，農小編先來偷偷傳授大家怎麼煮出一鍋好米😁 ❶洗
洗米動作要輕&快，2-3次就OK囉！
時間愈長，被米粒吸附的異味愈多、營養份也流失愈多 ❷加… 更多
以電子鍋煮飯時，米和水的比率可用1：1.2為基準
可依個人口感及不同米種的特性自由增減唷！ ❸浸
煮飯前浸水約2小時，使水份能充份進入米中
浸水時間不夠長，煮出來的飯內層較乾硬，降低口感 ❹煮
記得把電源按下去，還要檢查有沒有插電餒～ ❺燜
飯煮完了別急著打開喔！記得繼續燜蒸10－15分鐘 ❻鬆
翻動飯粒，再蓋上鍋蓋，讓多餘水份蒸發掉更詳細的煮米秘訣快到⬇ ⬇ ⬇
#煮米 #秘訣 #第一次煮米就上手

留言

Shun Kan
歡慶大甲區農會［禾樂幸福米］重新上市！@鈺芳快來跟我一起一起變幸福吧！！