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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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《痛風的飲食 一段與口腹之慾長期抗戰的故事》
天氣秋涼，雙手捧碗熱熱的火鍋湯底，緩緩啜飲，這是個幸福的時刻。小心！高普林食物是造成痛風的「禍首」，若攝取過多高普林食物，血中尿酸也會隨之升高，痛起來就動彈不得。 高普林食物：
1.部分魚類，如：小魚干、白帶魚、扁魚干、吻仔魚、白鯧魚、吳郭魚、烏魚、虱目魚等；
2.動物內臟，如：鴨肝、雞肝、豬肝、牛肝、雞腸、鴨心、雞肫、豬肚、豬心、豬腰等；
3.部分海產，如：蚌蛤、干貝、蛤蜊、牡蠣、小管、草蝦等；
4.其他類別，如：肉汁、濃肉湯、雞精、紫菜等。 歡迎粉絲留言分享：【小心！______是高普林食物】
痛風是個病 痛起來要人命 請【提醒】
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留言
  • 食用玩家-食藥署
    原來～高普林的食物有這麼多種，趕快分享給痛風的朋友多多注意！