專頁
食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
貼文
《食物保存，你冰對了嗎？》
食物放進冰箱裡就可以永保新鮮不腐壞了嗎？其實冰箱內的食物擺放大有學問，如果位置及溫度不適當，食品品質會大受影響呢！快來看看保鮮3步驟~ 1. 魚及肉類等生鮮食品應放置在最低溫區，如冷凍室(約-18℃)。
2. 餅乾、糖果等不易因溫度變化而變質的食物，可以放在冰箱最底層或冰箱門處；另外不須使用時不要頻繁開關冰箱門，也不要把冰箱塞的太滿，會使冰箱無法保持低溫，溫度升高易導致食物變質。
3.… 更多 開罐後的罐頭食品，一定要倒入不是鐵製的容器內，才放入冰箱，避免罐頭開啟處因冰箱濕氣而生鏽。 冰箱小常識 請【分享】
資料來源： https://goo.gl/XctHm3
食物中毒小知識-肉毒桿菌：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1817
圖片
留言