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關於食品防護，這些你都知道嗎？
食物從農場到餐桌的過程中🥗
有許多要點需要被嚴格把關🕵♂
除了衛生管理的問題之外
#人為蓄意污染食品 導致消費者受害
也是食品危害的重要議題之一
因為這不僅會造成消費者人人自危
也會讓食品製造商擔憂原物料是否有問題
… 更多
為了協助食品產業導入 #食品防護 機制
4/21-4/23即將舉辦「👨🏫#食品防護基礎培訓課程」
帶大家了解下列議題：
📌食品防護相關法規及國際發展趨勢
📌食品安全危害分析與風險預防管控(HARPC)
📌產業建置食品防護的機制與重點
📌過敏原與食品摻偽管控
並透過案例討論
強化學員對食品防護的專業知識📚
歡迎有興趣的朋友踴躍報名參加🙋♀
#課程詳細資訊
🗓日期：109年4月21日至23日
🕘時間：每日09:00-17:00
🏢地點：食品工業發展研究所會議室… 更多圖片
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