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📢研發成果分享📢
✅本場開發紅龍果粉末化技術
✅可將紅龍果以熱風乾燥方式製成粉末原料
✅紅龍果粉末製作珍珠粉圓，不僅有漂亮桃紅色，還有甜菜紅素、礦物質、膳食纖維及果膠等營養價值，讓珍珠奶茶多一種新鮮口味。😀😀😀
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臺中區農業改良場開發紅龍果粉末化技術，可將紅龍果以熱風乾燥方式製成粉末原料，用紅龍果粉末製作的珍珠粉圓，不僅有紅龍果漂亮的桃紅色，還吃得到紅龍果具有的甜菜紅素、礦物質、膳食纖維及果膠等營養價值，讓臺灣...

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