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國發會, 台北市。 104,096 個讚 · 445 人正在談論這個 · 1,088 個打卡次。國家發展策略運籌總部 2015年起,國家發展委員會(簡稱:國發會)將在facebook與大家互動,讓意見溝通與交流更為直接、即時,盼您和國發會一同集思廣益,為台灣擘劃方向。
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《主委來talk─加納納部落的咖啡王子》 大家好,我是國發會主委杜紫軍。這幾年興起品嘗咖啡的風潮,台灣很多地方種有咖啡豆,像是雲林古坑鄉的華山地區、南投埔里鎮的惠蓀林場以及台南東山鄉一帶等。這次我到花蓮瑞穗鄉舞鶴村的「加納納」〈Kalala〉部落,認識「咖啡王子」黃正宏先生,雖然他一直很謙虛的說自己口才不好,但幽默風趣的導覽令我印象深刻,也顯示出原住民朋友的熱情。… 更多 每種咖啡除了韻味不同外,背後也都有一段獨特的故事。早在1930年代,日本人就曾在舞鶴村試種咖啡,正宏兄說明,為因應加納納容易缺水的地理條件,部落農民透過「蜜處理」的方式洗豆,將新鮮的漿果脫皮後直接日曬,不但可保留咖啡豆的甜度,也減少浪費水資源。 目前加納納部落是由國發會委託東華大學駐點輔導,希望透過課程設計,動員部落的返鄉青年共同參與部落的產業發展,並結合生態觀光。我記得關心花東原住民權益的高正治醫師曾說,原住民從事產業活動的特點是全部落的人都會一起投入。目前加納納部落已成立合作農場,讓小農們共同在約10甲的土地上耕作不同作物,並由農場開闢銷售管道,協助行銷,我期盼能藉此帶起部落經濟。 #國發會 #杜紫軍 #加納納 #舞鶴 #咖啡王子
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