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【#創意生活事業】
去金門要買什麼呢？當然是金合利鋼刀囉！千錘百鍊打造一甲子金字招牌清光緒年間，刀業始祖吳宗山君習藝廈門，專營打鐵及農具鍛造。
吳朝熙君繼承家業，於 1937 年創建「金合利製刀廠」，設址金城吳厝，肩挑鐵爐服務全島，為童叟皆知的“打鐵師”。… 更多
日據時代因鋼材物資短缺，吳君遂以盟軍轟炸遺留的砲彈殼試鍛刀具，是為鋼刀的起源。隨後金門歷經炮火轟擊留下百萬發廢彈殼。吳君有計劃蒐購全島廢彈殼，憑藉過人刀藝與巧思，鍛造出中外馳名的「金合利鋼刀」。
第三代傳人吳增棟君承先啟後，首創現場指定砲彈殼製刀先例，結合日本工藝設計美學，將「金合利鋼刀」推向國際舞台。
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地址: 金門縣金寧鄉伯玉路一段 236 號
電話: 082-323-999
營業時間: 8:30-18:30

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