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- 科技大觀園， 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！
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【蛋幾ㄌㄟˇ！你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來？】
夜市小吃除了大腸包小腸、鹽酥雞、平價鐵板牛排外
煎鳥蛋相信大家一定也不陌生吧!
但是好像很多人懷疑夜市賣的鳥蛋是假的!
今天就來帶大家了真相吧! 你也一定要知道>>>
➡發酵畜產品：發酵蛋製品的開發
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2wr.htm
➡美國人造植物蛋、肉相繼上市
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZm3.htm #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園超連結 FOODNEXT.NET
蛋幾ㄌㄟˇ！你愛吃的夜市「鳥蛋」哪裡來？
有許多人懷疑夜市賣的鳥蛋是假的，但真相是，假鳥蛋的製作成本是2元，而新鮮的鵪鶉蛋是7~8角，製作假蛋其實是一門不合乎成本的行為。 - 留言
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