- 專頁
- 科技大觀園， 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！
- 貼文
-
【「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？】
每次去夜市一定會看到的大腸包小腸大家一定都不陌生吧!
你有想過手中的糯米腸、香腸是怎麼做的嘛？
真的是用豬腸子做的嗎？
大家快一起來看看吧!! 你也一定要知道>>>
➡發酵畜產品：發酵香腸
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s2wI.htm
➡食品包裝
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sWin.htm #美食
#天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園超連結 FOODNEXT.NET
「腸」征之旅！糯米腸與香腸的腸衣怎麼來？
除去糞便、黏液後的豬大腸，稱為「大腸皮」，而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後，剩下的膠原白黏膜下層，俗稱為腸衣。 - 留言
-