好客ING-客家影音網路平台 - 大眼睛看大狀元-第29集

傅文材是傅繼雍的父親，也是碾米廠的創始人。傅文材自幼失去雙親，送給農人做兒子，十幾歲就開始在碾米廠工作，之後就創設了米廠。米廠在西元1981年左右時，成為糧食局指定工廠，他於93歲高齡時辭世，米廠由第二代傅繼雍繼承。1959年碾米廠由內埔圓環遷至現址內埔村東成路，與內埔開庄伯公相鄰。 　　傅繼雍表示，當時遷移米廠時最大的工程，莫過於移動龐大的精米機具。他延請專業師傅分段拆解機具，將完好的部分搬來內埔組裝，打穀處原本是木製的，但因為長期被米粒撞擊，內部已經破損，因此改成金屬管路。金屬管路雖然不易損壞，但產生的碎米會比較多；傅繼雍利用碎米做成飼料，勤儉的精神，讓他開發出另一條商機。傅繼雍描述父親在...