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#就醫保健
【食物中毒「毒王」竟是便當】
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170702/1151686/
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夏天是食物中毒的高峰期，食品藥物管理署統計，去年有486起食物中毒案件，共有5260人食物中毒，以便當、餐盒類造成的中毒人數最多，其次是三明治、漢堡等複合調理食品；另在學校發生食物中毒人數占了近半數，而餐廳、飲食店則最常發生食物中毒。
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台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌分析，食物經人工處理或包裝易污染，且處理後未再度加熱，又在室溫放置就會產生毒素，屆時即便加熱也只能殺菌，無法消除毒素。
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食物中毒高峰來了　「毒王」竟是便當 | 即時新聞 | 20170702 | 蘋果日報

夏天是食物中毒的高峰期，食品藥物管理署統計，去年有486起食物中毒案件，共有5260人食物中毒，以便當、餐盒類造成的中毒人數最多，其次是三明治、漢堡等複合調理食品；另在學校發生食物中毒人數占了近半數，
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