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百合不賣花! 「神農」:球莖是佳肴 | 食材最前線 | 消費流行 | 聯合新聞網

60歲的林瑞鵬是今年神農獎得主,在花蓮縣壽豐鄉志學村經營觀自在有機農場,種植16公頃有機蔬果,其中在鯉魚山旁有1公頃的百合花,很多人想買,他笑說「不賣花,只賣球莖」,因為食用百合經濟價值高,1顆球莖約150元。
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