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- 食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！
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粉絲是三餐老是在外的外食族嗎? 為了吸引顧客及方便供餐，外食業者通常會提供份量大且具有飽足感的餐點，熱量、油脂、鹽分含量偏高，蔬果類、膳食纖維較少，食物材料的品質不等，再加上外食的主要族群是中年上班族，上班時活動量小、壓力大，也常常伴隨著肥胖、血液生化值異常、血壓過高等代謝問題，因此日常外食的內容更要特別注意，才能遠離罹患慢性病的風險。
幾個原則把握好，在選擇餐點之前稍加留意，就可以輕鬆選對外食，不卡油喔! … 更多
《分享》朋友 一起顧健康 外食族健康飲食的原則：
1. 選擇-原態的食物：避免過度加工的食物，並均衡地攝取六大類食物。
2. 調理-清蒸、水煮、燒烤類：選擇口味較為清淡的菜色，可以減少油脂及鹽分的攝取。
3. 吃的方式-
(1)勾芡類、湯類以及醃漬的食物，通常含有較高的鹽分，盡可能不要將湯汁喝完。
(2)進食時，多吃配菜，少吃肉類，並以水果取代甜點。
(3)早餐選擇有含蔬菜的三明治，中晚餐選擇有蔬菜做為配菜的主菜。
詳看內容（下載PDF）→http://ppt.cc/lhkM
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