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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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Q、現在有那些食品不能吃，可以在哪查到？
請至食藥署官網「問題產品清單」http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=4093#1 查詢相關資訊。 Q、要如何檢舉不法食品？
請檢舉人詳細敘明被檢舉對象之違法情事，向地方衛生局提起，或撥打各縣市政府消保專線1950、各縣市衛生局檢舉專線0800-285-000，或食品藥物管理署諮詢專線02-27878200。… 更多 Q、民眾可利用那些簡單方法辨別劣質油？
1、用眼看︰可在日光燈下肉眼觀察，正常液態食用油品的顏色透明清澈，因油品種類不同而呈現微黃至棕色不等程度的深淺色澤，而劣質油普遍顏色較深，且可能有混濁或含懸浮物、沉澱物(初榨油除外)之情形。而固態食用油品則多呈白濁至黃濁且顏色均一之外觀。
2、用手摸︰正常食用油品的黏稠度不高，如用手摸起來，有黏稠或沾黏的現象時，可懷疑油品已劣化。
3、用鼻聞：可在手指滴上油滴後，搓一搓，以手溫讓油滴加熱，這樣更容易讓味道飄散出來。正常食用油品，依種類會有其特有的清香味，如有油耗味、刺鼻味或異於原有風味的情形時，可懷疑油品有劣化或混摻之情形。 更多關於劣質豬油事件Q&A，請點看→http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=4094#.VBBBpMKSySo
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