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漁業廣播電臺, 高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。
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原本在醫院擔任院務管理工作的蔡龍勝,長期看到許多民眾病從口入、飽受病痛之苦,意識到食材安全的重要性,毅然決定投入魚蝦養殖業,並於民國90年成立亞太密碼公司,堅持生產無毒、安全、不用藥的產品。
蔡龍勝引進海水先殺菌再過濾及消毒,並添加益生菌,透過「養水」的模式,減少魚蝦生病頻率,採之前管理醫院的SOP模式,讓「亞太密碼」在民國93年率先成為國內第一個通過國際食品安全HACCP認證的養殖場。… 更多
追隨父親捍衛國人健康的決心,7年級生的蔡昆霖從高中時期就開始協助家中養殖事業,目前是警大法律所的學生,將統整歸納、邏輯思考運用在養魚理論上,向專業人士請益,發展出全時日照、室內循環水養殖以及基因選種等新觀念,提升魚蝦的品質和育成率。
現在蔡龍勝、蔡坤霖父子檔一起攜手,讓臺灣的水產品達到外銷的高等級,也期盼政府繼續重視、推廣無毒水產,讓消費者吃進嘴裡的不只是美味,更是安全與健康!
12/14(三)14:20漁友俱樂部「養殖天地」單元,專訪榮獲97年及104年產銷履歷達人殊榮的亞太密碼公司董事執行蔡龍勝。
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