埔里茭白筍

南投縣埔里鎮，茭白筍產量佔全國85%，農會為了將茭白筍，推向國際，特地舉辦一場美食競賽，利用茭白筍，料理三道美味佳餚，來自全台、以及大陸浙江省的廚師，個個使出渾身解數較勁，拼美味也拼創意。