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高雄小金剛許智傑, 鳳山區。 54,126 個讚 · 4,090 人正在談論這個。高雄小金剛 第八、九、十屆高雄市鳳山區立法委員、前鳳山市長 #誠懇實在 #值得信賴 #鳳山台派大團結 #建設延續靠智傑
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首屆世界麵包大賽6強菁英賽 今天閉幕:冠軍得主為比利時選手
,呼應蔡英文總統的政策 組台灣隊 打國際盃 包括麵包 我們也在努力喔! … 更多 世界麵包大賽由法國麵包大使協會主辦,是國際烘焙界重要賽事,台灣在這項賽事中連續兩屆獲得佳績,2013年王鵬傑獲第4屆銀牌,創下該項比賽首度非歐洲國家選手入選前三名的紀錄,2015年台灣選手陳永信,更進一步打敗日本、法國等好手,奪下第5屆的金牌。一連串的好成績,讓台灣取得法國麵包大使協會信任,將第一場海外賽---第一屆世界麵包大賽6強菁英賽,選在台灣舉行,時間是今年的10/28、10/29兩天。
台灣麵包大使協會長張明旭說「世界麵包大使協會是由一群法國MOF法國麵包工藝大師所組成,是非營利的事業組織。台灣在2011年就曾前往參賽,該年我們總成績是第4名,甜麵包類獲得單項冠軍,那時候起,世界麵包大使協會的會員國都注意到台灣,也主動邀請我們加入會員」
此次我們舉辦世界麵包大賽6強菁英賽,張明旭說「世界各國的麵包工藝大師齊聚台灣,能夠同時和烘焙產業界及烘焙師傅做深度的交流,對台灣烘焙產業界的素質水準的提升,都有非常大的幫助」
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  • 方茂益
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