專頁

農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。

貼文

臺南區農業改良場育成青仁黑豆新品系 TS01-08B，不易感染白粉病，豐產且保健成分更高，適合農民有機栽培及生技業者開發保健產品。黑豆長久以來便被我國傳統醫學視為養生保健食品，古代藥典記載黑豆可美容養顏、明目、烏髮，防老抗衰。近年來黑豆所富含的抗氧化成分，如異黃酮素、花青素、多酚等頗受到重視，黑豆所含的矢車菊素 -3- 葡萄糖苷 ( Cyaniding-3-glucoside)… 更多能促進眼睛視紫質再生、改善視力，坊間已有許多相關的保健產品開發。詳細資訊
http://www.tndais.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20170109145217
#台南區農業改良場 #黑豆 #新品系

超連結 TNDAIS.GOV.TW

臺南區農業改良場 - 農業新聞

好種、好養生～青仁黑豆新品系田間觀摩會　　臺南區農業改良場育成青仁黑豆新品系 TS01-08B ，不易感染白粉病，豐產且保健成分更高，適合農民有機栽培及生技業者開發保健產品。為推廣新品系，該場訂於 106 年 1 月 12 日上午 10 時，在嘉義縣新港鄉林振發農友田區辦理「青仁黑豆新品系 TS01-08B 地方試作田間觀摩會」，歡迎有興趣的農友踴躍參加。　　黑豆長久以來便被我國傳統醫學視為養生保健食品，古代藥典記載黑豆可美容養顏、明目、烏髮，防老抗衰。近年來黑豆所富含的抗氧化成分，如異黃酮素、花青素、多酚等頗受到重視，黑豆所含的矢車菊素 -3- 葡萄糖苷 ( Cyaniding...

留言