專頁
臺中區農業改良場。 24,262 個讚 · 2,867 人正在談論這個 · 6,160 個打卡次。本場粉絲專頁主要為發布本場農業研發成果、活動訊息及重要政策;為保護您的權益,農業諮詢及各項服務,請利用本場官方網站或直接來電與本場諮詢窗口聯繫。農民服務專線:(04)8532993
貼文
臺中區農業改良場新增了 5 張相片。2019年7月26日下午2:22 · 繼開辦蔬果醃漬加工班之後,為培訓學員製作多樣化農產加工品,➡本場7月24日至7月26日辦理農產品加工-餅乾冰品班。洪梅珠副場長主持開訓時表示,農委會瞭解小農投入農產品簡易加工不易,特別於本場、高雄、臺南、臺東區、花蓮區農業改良場及農業試驗所設立農產加值打樣中心,並於中部設立農產加工整合服務中心,如有需要可以就近諮詢;並歡迎學員於此次訓練課程相聚結緣,認識講師與學員,互相交流豐富知識,使農產品加工技術成長。👏… 更多
此次訓練課程安排本場、東海大學食品科學系、中興大學食品暨應用生物科技學系、修平科技大學觀光與遊憩管理學系、食品工業發展研究所與義美食品公司前廠長擔任講師,👍👍分別講授農產品加工技術概論、食品基礎衛生安全知識與食安自主管理、農產品初級加工場規劃與管理實務、食品包裝特性與選擇、食品添加物的功能性與安全性,並教導學員實作簡易水果霜淇淋、水果冰棒、義大利脆餅、果乾巧克力磚😋,經由課程讓學員充實冰品加工與食品安全管理環節,選擇適合冰品加工之農產品,做好投入之規劃與準備,提升加工產品穩定度。💪💪💪還有 2 張
留言