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- 漁業廣播電臺， 高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。
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為了促進石斑魚產業再升級以及拓展冷凍石斑魚市場，漁業署於2014年舉辦首屆「全國優質石斑魚」競賽，得獎產品受到市場高度肯定。今年持續舉辦第三屆，仍然以國內養殖石斑魚冷凍加工製品為評比標的，養殖業者得自行或者選擇HACCP加工廠共同聯盟參賽，今年共有50件產品報名參賽，石斑魚品質優異、難分軒輊，經過美食專家就料理前、後外觀，氣味，肉質..等進行評選，最終有10件青斑及5件龍膽石斑共15件產品脫穎而出 。… 更多
「2016年全國優質石斑魚頒獎典禮」10月14日在圓山大飯店隆重舉行，獲獎的15位養殖漁友與3位加工業者，聯手打造優質安心的冷凍石斑魚，漁業署陳添壽署長蒞臨現場頒獎，除了鼓勵業者持續精進研發外，更大力推薦消費者選購品質與養生兼具的國產優質石斑魚。
10/19(三)14:20漁友俱樂部「養殖天地」單元，除為您重現當天頒獎典禮實況外，還將詳細介紹得獎職人們優質石斑魚的養殖特色及美味料理。
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