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衛生福利部， 台北市。 1,157,034 個讚 · 69,723 人正在談論這個。衛生福利部臉書提供本部各項重要政策的即時訊息，歡迎訂閱，掌握衛生福利的大小事！
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🤓一起來認識守護食安的幕後英雄「#食品稽查員」！
　
✅包山包海的稽查內容
　
👉稽查員除了要弄清楚不同食品工廠的生產製程，稽查時也要細細檢查產品包裝上的標示跟投料是否符合、加食材是否符合法規，工廠以及倉庫的環境衛生都要檢查到。食安事件爆發時，工作到深夜都是常有的事！
　
✅超級厲害的溝通能力
　
👉… 更多有些食品業者一開始會覺得「稽查員來，就是找我們麻煩」，但發揮得宜，稽查員正是業者提升品質的協助夥伴。面對各式各樣的食品業者，溝通能力對他們來說非常重要，真的相當不容易呢！
　
✅追著不斷更新的法規
　
👉當一個稽查員，最重要的就是能依法行政，而食品相關的法規非常多，且時常更新，稽查員們必須不斷的學習，才能為我們的食安把關。
　
🔍快來看影片吧！
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🤓衛福編編閒談時間：
　
🙏稽查員們真的辛苦了，感謝您們的付出，為我們的食安把關！對於良好合格的食品廠商，我們也要不客氣的用新台幣教訓他們喔！
　
📱也歡迎多支持我們的姊妹站 食用玩家-食藥署 喔！
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