專頁
衛生福利部, 台北市。 1,157,034 個讚 · 69,723 人正在談論這個。衛生福利部臉書提供本部各項重要政策的即時訊息,歡迎訂閱,掌握衛生福利的大小事!
貼文
🤓一起來認識守護食安的幕後英雄「#食品稽查員」!
 
✅包山包海的稽查內容
 
👉稽查員除了要弄清楚不同食品工廠的生產製程,稽查時也要細細檢查產品包裝上的標示跟投料是否符合、加食材是否符合法規,工廠以及倉庫的環境衛生都要檢查到。食安事件爆發時,工作到深夜都是常有的事!
 
✅超級厲害的溝通能力
 
👉… 更多有些食品業者一開始會覺得「稽查員來,就是找我們麻煩」,但發揮得宜,稽查員正是業者提升品質的協助夥伴。面對各式各樣的食品業者,溝通能力對他們來說非常重要,真的相當不容易呢!
 
✅追著不斷更新的法規
 
👉當一個稽查員,最重要的就是能依法行政,而食品相關的法規非常多,且時常更新,稽查員們必須不斷的學習,才能為我們的食安把關。
 
🔍快來看影片吧!
------------------------------------
🤓衛福編編閒談時間:
 
🙏稽查員們真的辛苦了,感謝您們的付出,為我們的食安把關!對於良好合格的食品廠商,我們也要不客氣的用新台幣教訓他們喔!
 
📱也歡迎多支持我們的姊妹站 食用玩家-食藥署 喔!
影片
留言