臺東區農業改良場 - 洛神去籽機械化-降低成本新選擇

　　為配合活化農地政策推廣地區特產與發展原住民有機農業及其特色農產品加值化之研究，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於本（105）年11月25日上午，假金峰鄉嘉蘭村舉辦「洛神葵去籽機示範觀摩會」。參與本次觀摩會共計83人，透過觀摩會講解本場研製之「鑽穴式洛神葵去籽機械」，並進行實地操作，提供農友參考應用，現場農民反應熱烈。　　陳信言場長表示，洛神葵是臺東地區的特產作物，因外型像花俗稱洛神花。主要食用的部位為果萼，除了烘乾做為飲料原料外，也可製成蜜餞、果醬等加工品，具有花青素、類黃酮素等多酚類成分，萃取後可提供保健食品之用，為優良保健植物。近年來全縣種植面積維持在150-200公...