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趙正宇。 23,133 個讚 · 855 人正在談論這個。融合新民意! 我們做得到用心傾聽年輕人的聲音~ 你,可以改變這一切!
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【106年度桃園市大溪區綠竹筍評鑑暨美食品嚐活動】 大溪區、復興鄉綠竹筍遠近馳名，口感清甜爽脆媲美水梨。 現在正值綠竹筍產季，歡迎各位好友逗陣到大溪、復興地區，品嚐一年一度綠竹筍的鮮甜好滋味。 分享一道小食譜提供給好朋友們~ 《蠔油雙冬》 材料：鮮香菇8朵、綠竹筍300公克、青江菜適量
調味料：蠔油3大匙、糖1/4小匙 、香油少許
作法：
鮮香菇去梗洗淨;綠竹筍去外殼切塊,備用。
將作法1的鮮香菇放入熱油鍋中,炸一下後撈出,續放入竹筍塊炸至金黃撈出。
起另一鍋加入1大匙油(材料外),再加入作法2的材料與水300cc(材料外)。
最後放入所有調味料燜煮入味後撈起,再擺上燙熟的青江菜裝飾即可。
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留言
  • 程喜
    立委好久沒跟你聯繫了有空過來坐坐喝的咖啡吧