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衛福部桃園醫院肝臟科陳奇峯醫師指出，#A肝是經由飲食飲水傳染，但理論上A肝病毒是沒辦法存活在青蔥裡面，應該是本身青蔥在種植的時候就受到汙染，感染病毒是跟土壤與施肥等環境衛生有關~
http://www.ettoday.net/news/20160226/653109.htm
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網傳「生吃青蔥得A肝」？　肝臟科醫師解釋給你聽 | ETtoday 東森新聞雲

翠綠的「青蔥」是料理中不可或缺的配角，但日前網路上竟流傳「肝炎禍首就是青蔥」，而以三星蔥聞名的宜蘭，有3成以上的居民得肝病也被懷疑與青蔥脫離不了關係。桃園醫院肝臟科陳奇峯醫師指出，A肝是經由飲食飲水傳染，但理論上A肝病毒是沒辦法存活在青蔥裡面，應該是本身青蔥在種植的時候就受到汙染。(青蔥,A肝,肝臟科,桃園醫院,陳奇峯)
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