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好客ING 。 47,600 個讚 · 1,200 人正在談論這個。好客ING-客家影音網路平台,於2009年8月正式開站, 數位典藏臺灣客家最珍貴、最精彩、最多元的影像與聲音。
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客家人逢年過節,喜歡用米食來做成各種糕點,祭拜天地、神明與祖先,而菜包,便是具有圓滿和樂的意趣之代表作。看似平凡的美食,是在怎麼樣的因緣際會下,獲得神農獎的殊榮?甚至還裝盤端上國宴,成為令客家人驕傲的料理呢?另外有百年歷史的台灣傳統小吃,肉圓,到底包藏了多少深沉的韻致,才得以歷經四代,飄香至今呢?
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