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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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農產品食安Q&A❓❕ Q：水蛭會不會藏在空心菜裡，吃了會影響人體健康嗎❓
A：答案是…👇👇👇 空心菜是密合中空構造，一般情形下水蛭並不會鑽進去，且空心菜多為熱食料理，水蛭高溫下無法存活，請民眾勿需擔心。部分空心菜品種，莖雖呈中空狀，但外觀密合，一般小生物或是水蛭不易侵入，且國內空心菜多以旱作方式栽種，非水蛭活動的環境，減少水蛭與空心菜接觸的機會。一般作物採收後多少會附著泥土、小昆蟲或蝸牛等生物，只要清洗時稍加留意即可去除。 👉簡單來說，如果還是害怕的話
記得不要吃生的，炒熟就沒有問題啦！！👌👌 📝農委會農產品食安專區
http://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=180

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