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花蓮區農業改良場在此與大家互動，讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。如有農業問題，歡迎加本場LINE好友提問喔！ http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號

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五星主廚上菜在地尚青為促進東部農產業提升、朝產業六級化發展，花蓮農改場與花蓮觀光旅館商業同業公會合作，整合花蓮理想大地渡假飯店、遠雄悅來大飯店、花蓮翰品酒店、太魯閣晶英酒店、花蓮美侖大飯店、花蓮亞士都飯店、統帥大飯店、花蓮福容大飯店等八大觀光旅館，攜手推動產地餐桌計畫，期望能透過主廚的巧藝及餐廳的平台，介紹消費者認識當歸、丹參、紅糯米、油茶等花蓮的特色食材，推廣在地小農在地生產的優質農產品。… 更多
花蓮農改場首先帶領主廚下鄉找食材，探訪玉里鎮、壽豐鄉地區的當歸、丹參，瑞穗鄉的油茶以及光復鄉的紅糯米，認識農民、瞭解生產過程及品嚐現摘的新鮮產品，激發出許多料理創作的靈感。這八大觀光旅館，將於105年12月至106年聯合辦理產地餐桌系列活動，包括：主廚上菜、料理競賽及產地小旅行，今天主廚們親自帶著他們創作的料理到現場，分享他們的感動，以具體行動邀請大家一起來支持在地生產的小農！

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