品味生活 米蘭時裝周　大師呼籲摒棄快時尚

2016年02月26日 15:16 葉聆真 時尚展台。（達志影像／Shutterstock） 拜現代科技所賜，追求「快和多」近年已成為紡織與零售業的最大特徵。全球快時尚品牌以鋪天蓋地之勢湧入世界，但現今這種追求效率的商業模式卻在米蘭遭到了挑戰。 戰略改變 全球快時尚品牌大幅抬價 義大利在1980年代興起了一股「慢食運動」（Slow Food）風潮，當時一間麥當勞連鎖店將進駐羅馬市中心，美食評論家卡羅‧佩特里尼（Carlo Petrini）號召當地民眾展開抗議行動。慢食運動是一種對現代文明快節奏生活的一種反動，在高度競爭的現代社會中，人們逐漸感到疲乏，轉而追求一種強調品味和體驗的生活態度。而現今…