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融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-鹿茸酒燉牛肉】
酒通們午安~😊😊
又到了分享美食的時間囉!! 這次要跟大家分享的暖胃料理是~鹿茸酒燉牛肉~,料理非常簡單,具有豐潤又同時帶些清爽的口感,加上牛肉的營養,是秋季補身必備壓!
動手做做看~
🍴材料:牛肉一斤、水(蓋過牛肉的量)、醬油2匙、高湯粉2匙、鹽1匙、玉山鹿茸酒半瓶
🍴作法:
1. 牛肉洗淨、川燙去血水,撈起備用。
2. 將牛肉放入快鍋,加水、高湯粉,蓋上鍋蓋,以中火悶煮, 將牛肉煮至喜歡的口感 ,加鹽、酒,再煮3分鐘即可。
美味秋日食補就是要【分享】
圖片來源>>https://goo.gl/B1syX2
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  • 吃喝玩樂在台酒
    天氣真的變涼了耶!!粉絲們想好晚上要煮給家人吃的菜單了嗎?台小編提供這道暖胃料理-鹿茸酒燉牛肉,今晚就煮給心愛的家人品嚐吧!!