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漁業廣播電臺， 高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。
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【漁媽媽上菜】 10／07（三）晚上07：30~08：00《漁廣海岸線》播出〈漁媽媽上菜－－雲林區漁會田媽媽餐廳「哈仔輝」〉… 更多 ■行政院農委會在全國各農漁村輔導「田媽媽餐廳」，讓農漁村婦女有就業／創業機會，並強調「在地食材、鮮享在地」及「三低一高：低油、低鹽、低熱量，高纖維料理原則」。本集節目介紹雲林區漁會田媽媽餐廳「哈仔輝」以自家養殖的文蛤、蝦子、鮮魚為食材，每天從魚塭打撈新鮮漁獲直接成為餐桌魚鮮料理，從產地到餐桌最短的距離，在地而新鮮、價格實惠，是「蛤仔輝」深受饕客喜愛的最大原因，也引起許多行腳或美食節目爭相報導。其招牌菜文蛤湯包，在網路上被封為「天下第一鮮」，走進「哈仔輝」，撲鼻的台西海味，可以吃到漁村純粹原味，以及田媽媽林祝妃用心料理的人情味。 收聽節目直播請點 http://www.frs.gov.tw/index.asp 進入漁業廣播電臺網頁後，在首頁右上方點選「線上收聽」「現場直播」即可。
歡迎收聽，讓我們聽見臺灣漁村溫柔力量與漁村在地美食！
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