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#超棒中藥知識 原來四神湯有這麼多故事😋
😘：「天氣冷颼颼，來碗熱騰騰的四神湯又好吃又好補！」
🤗：「常喝四神湯的你，真的了解四神湯嗎～」
🍀四神湯講古時間🍀
📒你知道嗎？「四神湯」原名「四臣湯」，相傳乾隆下江南時，同行的四位大臣，日夜操勞全都累倒。乾隆下命重賞尋覓良醫妙方後，有位高人開出「芡實、蓮子、淮山、茯苓」燉煮豬肚，四人服用後隨即立即康復。… 更多
📒乾隆龍心大悅，昭告天下「四臣，事成！」。從此，「四臣湯」在民間廣為流傳，閩南、臺灣的百姓也愛用這藥膳來調理身體，因為閩南語的「臣」和「神」發音相同，長久口耳相傳，加上這藥膳傳聞的「神」效，「四臣湯」就變成大家熟知的「四神湯」了。
🍀四神湯知識大補帖🍀
✍️《神農本草經》有云：上藥為君，主養命；下藥為臣，主養性；下藥為佐使，主治病；用藥須和君臣佐使。
✍️藥膳「四神湯」的四味中藥材(四臣)：「芡實、蓮子、淮山、茯苓」，是「佐君之謂臣」的中藥，雖無治主病之力，卻具有扶佐之功。
✍️四臣與豬肚燉煮後食用，能溫脾健胃，有扶正體弱勞累者之功效，故得名為「四臣湯」。
✍️除有互相加乘溫脾、健胃、補腎、利濕的作用外，豬肚本身亦有顧脾胃的效用，可增強藥膳的功效，所以四神湯是腸道虛弱、消化不良、腹瀉者的最佳藥膳。
… 更多
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衛生福利部
[2018/12/29 23:30 update]
謝謝網友Tsai Chuan Chuan、ChangTian… 更多 Lee的提醒，跟大家致上歉意，本篇原本的圖片藥材標示順序有誤(是小編製圖的問題)(面壁)，淮山、茯苓的標示順序應該要交換。
小編目前已將圖片更新為正確的順序了~~
跟大家致上歉意，未來小編也會針對圖說更小心，也謝謝兩位熱心網友迅速的指正提醒！(鞠躬)
