專頁

漁業廣播電臺，高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。

貼文

【漁媽媽上菜】 9／23（三）晚上07：30~08：00《漁廣海岸線》播出〈漁媽媽上菜－－彰化區漁會田媽媽餐廳「陽光水棧」〉… 更多 ■行政院農委會在全國各農漁村輔導「田媽媽餐廳」，讓農漁村婦女有就業／創業機會，並強調「在地食材、鮮享在地」及「三低一高：低油、低鹽、低熱量，高纖維料理原則」。本集節目介紹民國94年開始經營彰化區漁會所輔導的田媽媽餐廳「陽光水棧」，廚藝精細、事必躬親的廚娘－－彰化區漁會田媽媽班長洪金釵受訪。「陽光水棧」浪漫的地中海建築、優雅的音樂流竄、飄香的漁村美食，一次滿足食客的視覺、聽覺、味覺的感官饗宴，在這樣的空間飲食，連行走、品嚐、咀嚼都充滿了浪漫的氣息。一路走來，屢獲獎項肯定：100年農委會農村社區發展地方料理計畫田媽媽績效績優獎、101年度特優獎、鮮蚵煎披薩榮獲農委會103年度田媽媽10大招牌菜、…。收聽節目直播請點 http://www.frs.gov.tw/index.asp 進入漁業廣播電臺網頁後，在首頁右上方點選「線上收聽」「現場直播」即可。
歡迎收聽，讓我們聽見臺灣漁村溫柔力量與漁村在地美食！

圖片

留言