專頁
台中榮民總醫院， 台中市。 46,590 個讚 · 2,298 人正在談論這個 · 242,195 個打卡次。臺中榮總 專屬官網
貼文
#衛教訊息
【中秋飲食知多少】
中秋節即將到來，應景吃月餅、烤肉已是臺灣常見的活動。烤肉主角肉片，吃多恐使膽固醇攀升；蛋黃酥、綠豆椪吃下一顆等於吃下一碗飯，吃進美味，也吃下恐怖熱量。臺中榮總教您如何吃的聰明。
1.利用洋蔥、青椒和甜椒，製作成綜合肉串，就是聰明吃法。
2.也可以烤茭白筍、香菇、杏鮑菇或金針菇、絲瓜等來增加蔬菜量。
3.適量選用玉米、馬鈴薯等主食類。
4.吃完烤肉再來點柚子就更均衡了！
5.一般的廣式月餅、蛋黃酥或綠豆椪，一顆熱量大約280~300大卡，相當於一碗飯。營養師建議，月餅多切幾塊大家分著吃，不僅減低熱量也能嚐到更多口味。
若想進一步了解飲食注意事項，請您參考以下海報。
~臺中榮總關心您的健康~
圖片
留言