吃冰衛生堪憂 米朗琪、Ice Monster都違規 | 新頭殼 newtalk

冰品雖消暑，但衛生仍堪憂！食藥署26日公布市售冰品抽驗結果，抽驗78件刨冰、冰沙等，就有34件不符衛生標準，包括米朗琪咖啡的「咖啡冰沙」、Ice monster的「鮮果原汁冰棒」、環球中和購物中心的小南門專櫃「仙草冰」、台中頂呱呱炸雞的「紅茶雪泥」等，都有大腸桿菌群超標、生菌數超標等問題。 食藥署針對市售冰品採樣78件進行衛生指標及病原菌檢驗，檢驗結果顯示有43.6%冰品不符衛生標準，其中以生菌數及大腸桿菌群超標為最大宗(均占24.4%)，金黃色葡萄球菌、病原性大腸桿菌及仙人掌桿菌等病原菌亦有零星檢出。該檢驗結果已陸續通知地方衛生局，將加強業者GHP查核及輔導，或令業者限期改正及產品複查抽驗等…