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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【紅豆、綠豆、黃豆　2016年是「國際豆類年」】豆類製品有豐富的蛋白質，
豆腐、豆漿、豆干都是愛美人士的最愛，
夏天來碗冰涼的綠豆湯好消暑～
聯合國農糧署將今年訂為「國際豆類年」呢！
但大豆卻不算在內？隊員們一起來看文章找答案吧～

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撰文｜葉綠舒聯合國農糧署（FAO）訂二０一六年是「國際豆類年」。對居住在東亞地區的我們來說，提到豆類，第一個想到的就是大豆（黃豆，Glycine max）。不過，根據農糧署的網站資料，所謂的「豆類」（pulses）包含了所有在收穫後用作乾粒糧食的一年生豆科植物（legu...

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