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原能會輻務小站，新北市。 36,839 個讚 · 153 人正在談論這個 · 70 個打卡次。行政院原子能委員會的願景是「輻安、核安、民眾心安」，希望藉由這個園地，讓大家更瞭解原能會的工作內容，歡迎大家常上來留言，一起關心、瞭解原子能的安全！.

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今天是 #七夕情人節，小編為大家帶來1則應景的小知識😁 巧克力是市面上常見的點心之一，不知道大家有沒有打開 #巧克力包裝之後，看到巧克力上有些小小的白斑。(😱 不會是發霉了吧！)
科學家利用 #X光來研究巧克力，找出了巧克力表面為什麼會出現白色斑點的原因，原來是巧克力裡面所含的脂肪，在室溫下融化而滲出巧克力的表面，冷卻之後便成為我們看見的點點白斑了！
透過這項研究，科學家還找出了巧克力儲藏的理想溫度 #18度C 喔！ #七夕好像不送巧克力
#聽說白斑是巧克力廠最常被客訴的問題
https://case.ntu.edu.tw/blog/?p=21514

超連結 CASE.NTU.EDU.TW

【生活化學】幫巧克力美容的祕密武器

■科學家用X光來研究巧克力，找出了巧克力表面為什麼會出現白色斑點的原因。撰文｜陳勁豪巧克力是市面上最常見的點心之一，不論是便宜的巧克力棒或是高級的精品巧克力，小小一塊往往都可以給我們很大的滿足。但是有...

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Hikari Muto
X光的應用真的無所不在，小編真厲害情人節也找出應景的資訊給粉絲👍