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衛生福利部，台北市。 1,157,034 個讚 · 69,723 人正在談論這個。衛生福利部臉書提供本部各項重要政策的即時訊息，歡迎訂閱，掌握衛生福利的大小事！

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🍎蘋果到底要不要冰冰箱呢?🍎 台灣時間2018.09.13是蘋果的秋季發表會，
小編今天就來跟大家介紹一下蘋果吧！這次要說的蘋果是水果，可不是手機喔🤣！ ✏️蘋果、香蕉、梨子、番茄等水果屬於更性水果，採收後會持續進行後熟作用，後熟作用進行時，果實貯存的澱粉會融解成糖分為主的可溶性固形物，使果實吃起來比較甜。 😱… 更多若蔬果未達完熟期，就放入冰箱低溫儲藏可能會因呼吸作用被抑制，無法完熟，甚至可能造成代謝不正常而冷傷，使水果果皮凹陷、軟腐或產生褐斑，影響到食用風味。 💡所以，一定要記得，更性水果買回來後，要放在陰涼處，讓水果慢慢成熟，成熟之前別冰冰箱喔！ 🍎最後，再提供大家一個冷知識，在古希臘，朝人扔蘋果是告白的表示，而接下蘋果的人就是表示接受告白喔😍！
#現代可不要亂試啊傳送門：http://bit.ly/2oS32t0

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劉君薇
請問蘋果梗和底部有一點白毛算發霉嗎