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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！

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【聰明吃當季　盛夏的木瓜最好吃！】木瓜一年四季都有生產，但是5至9月的木瓜最好吃～
因為5月開始太陽露臉，木瓜樹可以充分地進行光合作用，
這時候的木瓜最甜美了～～～選購木瓜上，在轉色處黃中透紅，聞起來有香氣的最好，
買回家後，放在室溫夏，等到果蒂處軟化或是外皮紅通通，
就可以大快朵頤囉！！
但要注意木瓜軟熟後，最好盡快食用或暫放冰箱冷藏～ http://www.tndais.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20160525094943

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臺南區農業改良場 - 農業新聞

營養滿分的「萬壽果」～木瓜　盛夏甜美上市　　木瓜在臺灣是週年生產的水果，但每年 5 至 9 月盛產期的果實最好吃，想要品嚐營養健康又甜美的木瓜，就要趁現在！　　臺南區農業改良場表示，木瓜是國內相當普遍的熱帶水果，全臺種植面積約 2,450 公頃，主要栽培地區以屏東縣及臺南市最多，各佔約 3 成，其次為高雄市、南投縣、嘉義縣及雲林縣等地。為避免蚜蟲傳播輪點毒素病，臺灣木瓜生產多採用網室栽培，而「臺農二號」是目前最主要的栽培品種，約佔 90 ％，其果肉為橙紅色，糖度可達 12 度以上，汁多味美，深受國人喜愛。木瓜在臺灣中南部一年四季都能生產，尤其 5 月入夏過後，陽光充足，氣候溫暖，葉片光合作...

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