佛法原來是科學 農化碩士種茶心法 能量流轉生命之輪─上下游News&Market新聞市集

科學與佛學竟然可以結合，以「整體論／緣起論」的觀點來詮釋農業！台大農化系碩士畢業的張顥嚴，年紀輕輕不到三十歲，回到南投竹山老家接手父親張恆誠的有機茶園。經過嚴謹科學訓練的他，深耕過土壤學，再加上從學生時代起便研讀佛學，融會貫通之後，提出一套解釋自然界物質與能量流轉的理論架構，為人類的農耕行為提供更宏觀的看待角度。土壤化學性、物理性與生物性，三者連動「這片是青心烏龍，是茶葉中的林黛玉，最嬌貴的。種在這裡，人家都說是奇蹟。」原本大多長在高海拔的青心烏龍，竟然生長在海拔只有四百公尺的張家茶園上。種植的茶農就是眼前這位戴著眼鏡、論理頭頭是道的大男孩，張顥嚴。張顥嚴的父親張恆誠早在民國79年就開始種植有...