台灣糙米品質佳，日本搶合作

一大桶糙米，全部往水裡倒，先用冷水把米洗乾淨，再裝滿熱水，蓋上蓋子，準備發芽一下冷水、一下熱聽起來很浪費，其實每一滴水，都是回收再利用，算一算，每一噸發芽糙米，就能省下15噸的用水量，還能降低30%的熱能，全靠這個系統。