開心果真涮嘴！顏宗海：黃麴毒素吃下肚恐傷肝

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】過年吃零食真涮嘴，隨手抓起一把開心果、魷魚絲，一口接一口，就是停不下來。除了容易熱量破表，林口長庚醫院腎臟科主任醫師顏宗海表示，如果購買到顏色過於鮮豔，或是聞起來有藥水味道，表示漂白劑過量，還有表面呈現暗綠色，有可能已經將致癌黃麴毒素吃下肚。