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《萬惡宵夜文再度來襲!》
來說說傅梁琨大哥的小小故事,父為海軍少將傅洪讓,除在對日戰爭中表現亮眼外,亦曾在海南島與舟山島戰役屢立戰功,隨國民政府來台前,原籍江西省豐城縣,來台後,傅大哥於明德新村出生,定居至今已歷半百年頭,扎著馬尾且髮絲銀亮的他說道:「說起來,我也是眷村的原住民了。」
今天傅大哥欲露幾手的菜餚,他笑稱:「為什麼我會做菜,一方面是好食,一方面是自力救濟。我特愛吃辣,曾經沒有辣椒便吃不下飯,其他人又不吃辣,所以只好自己下廚囉!」這道色香味俱全的天作之合的蔥爆牛肉,就在傅大哥的手裡便躍然於餐盤之上嘍~
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劉成家
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