好客ING-客家影音網路平台 - 客家新聞雜誌-第227集

國際糧食消費指數創新高，國內糧食物價也隨著船高水漲，政府陸續招開糧食安全會議希望能提出因應對策，面對全球性糧食恐慌台灣又該何去何從。有上百年歷史的西螺醬油名聲響亮，從沿街叫賣到現代化管理，一路走來經歷許多改革與挑戰，九二一時老店面臨倒閉，員工不離不棄、上下團結一心重新站起後，第五代帶入新的想法與國際視野將產品外銷國際，要邁向下一個一百年。許多沒落傳統老行業只能透過老照片來回味，苗栗有為紙藝大師和攝影大師合作，將早期客家常民生活、傳統老行業，以歐式立體紙浮雕的技法將黑白老照片製成立體，所做出的紙雕浮生百態令人感動。