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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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【爽脆的幸福滋味 新城酸菜】 新城鄉是花蓮最大的酸菜產區，
是以芥菜來醃製酸菜，
製作過程完全以手工古法來進行，
除了鹽之外沒有其他添加物、沒有防腐劑，
這一點從古至今未曾改變。 為什麼新城鄉的芥菜長得特別好？
蔬菜產銷班吳慶逢班長這樣說......
http://goo.gl/PLUXxg 圖片來源：台灣農業故事館超連結 KMWEB.COA.GOV.TW
kmweb.coa.gov.tw
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