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你記憶中的「媽媽味」是什麼味道呢 🤔 是外婆傳承下來油亮銷魂的滷肉🍗？還是清脆香甜的高麗菜🥗？
媽媽手藝一定是自家的好，且不論各家口味如何，一般家庭美味多在兩種廚房誕生： 🍲 #第一種是好用優先型：媽媽們注重火候的鍋香鑊氣，調味料一定在隨手掌握的地方，在一取一揚之間，輕鬆調和獨家美味。只是料理完成之後，廚房總是一片狼藉，收納功能不良也顯得雜亂無章❌ 🍲 #第二種是好看優先型… 更多：但因為遷就外觀美感，在功能上可能略作妥協，忽略了華人的料理特性，無論瓦斯爐火力或是排油煙機的吸力，都無法滿足臺灣家庭需求❌ 臺灣金選的 #喜特麗晶焱玻璃檯面爐系列，兼顧實用與美學，極簡風格又有集煙區，完全符合大火快炒需求，已經成為時尚廚房新寵💖
今年母親節，就換我讓媽媽幸福！ #母親節快樂
#MIT臺灣金選

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黃家慶
老婆為我做的菜，
是全宇宙最美味的味道!
(但要先有女友...)