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#香桔汁 #阿金姐工作坊 #客家特色 #慢火熬製
「媽媽～我還要喝～～」
香香甜甜的桔醬果汁，立馬收服孩子的味蕾！ 外面的飲料太甜！太多添加物！ 好容易上癮， 為了孩子的健康，一杯飯前飯後開胃、幫助消化的健康飲品， 可以交給沒有防腐劑、人工添加物的香桔汁！ 同樣是媽媽的阿金姐，也是客家庄的媳婦。
從前跟著婆婆學習傳統客家醃製食品， 在每年12月，新竹特有酸桔進入了盛產期。 阿金姐連同果皮一起拌入製作，… 更多 保留了大量的纖維， 除了營養豐富以外， 那份特有的桔香味再加入麥芽， 慢慢的～慢慢的小火慢熬， 風味香濃的果醬就這樣完成了！ 手刀訂購，一口一口慢慢喝！
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