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#大房豆干 #蛋豆角(蛋素) #客家特色 #零嘴
來自大房豆干最有名的明星專利商品，是以黃豆的大豆纖維及蛋白為基底。且無使用雞蛋而製成的蛋豆角，它非肉類卻特有肉角的口感，讓全素的朋友也都能開心、安心的品嚐。除了大豆纖維與蛋白，濃郁撲鼻的秘訣來自白豌豆粉、芥花油、鹽、醬油、黑胡椒粉、薑母粉等傳家特殊的秘方調味。採用非基因改造的黃豆，令人吃的開心又健康！… 更多富有蛋白質及其他微量營養素的蛋豆角，更是台灣人特有的名產之一，是讓人愛不釋手的飯後點心，也是送禮的好佳餚！
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