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#郭家莊豆腐乳 #郭家莊醬園 #客家美食 #豆腐乳 是中、老一輩的長輩 #早餐 餐桌上必出現的一道菜，鹹而甘甜的味道，配上稀飯可以吃到兩碗，既下飯又可以省配菜錢，是家家戶戶必備菜餚。更是老人家最愛的，因為沒牙齒，無法咬硬的食物，豆腐乳滑嫩，加上味覺的退化，豆腐乳稍微鹹的味道剛好符合他們的口味，很常都是豆腐乳配上炒蔬菜，老人家可是吃的津津樂道。 不過現在的人比較少吃豆腐乳，但應該常吃 #豆乳雞… 更多，就是以豆腐乳醃製肉品，哇~炸出來香酥可口、口水直流，大人小孩都愛吃。各位媽媽買瓶豆腐乳老人小孩都可以應付，想偷個懶不煮飯時，餐桌上就用豆腐乳解決這一餐，小孩抗議說沒配菜，就可以回答說，以前爸爸媽媽都是這樣過來的，兩手插腰理直氣壯快跑偷閒去囉~ 線上訂購→https://pse.is/KAJP8
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吳淑媛
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