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㊣ NSTM 科工粉絲專頁 ㊣科工館除多元的應用科學類展示廳及豐富的體驗設施，更包含戶外大型公園綠地與休憩空間。歡迎觀眾闔家蒞臨與我們一同趣味玩科學、體驗科普創意。 80765 高雄市三民區九如一路720號
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#感測技術 泛指一切可將現實世界訊息轉化為數位資料的技術，是現代科技發展不可或缺的關鍵，它就像 #人的感官系統，沒有了感官系統，就沒有訊息來源，大腦也就沒有訊息可以分析，所以在未來的智慧生活中，我們必須讓所有物品都可以輕易的「感測」或「被感測」，才能將訊息連結成網、彼此交流。運用了感測技術的 #智慧烹調… 更多，由用餐者身分與表情的感測，食材保存溫度、種類、份量、新鮮度的感測，料理溫度的感測等等，感測器會感知、收集所有的資訊，並搭配 #人工智慧 的分析，量身訂製，提高料理的效益、調配營養、減少食物及能源的浪費，接著端出一盤好吃的料理，同時收集你對料理的反應，#深度學習 與記錄。
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【烹調的科學】展示廳
#3D食物列印機
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#機器人學
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#人臉辨識
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