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Hakka TAIWAN 為客家委員提供消費者辨識優質臺灣客家特色商品之購買通路標章。 http://www.hakkamall.org.tw/ 台灣大道二段101號3樓, 403
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🍑【名坊食品行】:創意的客家名點 名坊食品成立於民國80年,
負責人詹德全、李秀鳳夫婦30多年的手藝經驗,
本著『淳樸的鄉間也應該能享有都會區的烘培食品』理念,
返鄉經營名坊食品行。 由於詹德全不捨傳統糕餅產業沒落,
因此不斷創新研發,
開發如綠茶、福菜、紅棗、草莓、芋頭等新口味之糕餅,… 更多
加入在地特色及客家情感持續發揚客家月餅,
推出用柿子做成的月餅,
不僅創意十足更是廣受各界好評。 「柿子果」則是採用的是公館的牛心柿,
以當地「九降風」天然乾燥,
嚴選形體與品質均優的柿子,
加入紅豆、粢qiˇ 粑baˊ(麻糬),
成就了甜而不膩、口感層次豐富的客家名點。
世代的傳承與蛻變,
不一樣的名坊,
一樣的堅持。 🏢苗栗縣公館鄉近光路90號
🛒https://reurl.cc/Xlgv3
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